維生素 D

維生素 D

中波紫外線的照射可以誘導皮膚在15分鐘內生成1,000國際單位的維生素D。這種維生素對健康有積極的正面影響。它能控制鈣的新陳代謝（這是維持生命正常運作的中樞神經，以及骨骼生長和骨密度）、免疫、細胞增殖、胰島素分泌，和血壓。

美容

中波紫外線（UVB）太少會導致維生素D的缺乏，太多則可能會導致皮膚癌與DNA直接受損。接近中波紫外線的極限值（因人類的膚色而異）就會導致DNA直接受損。人體會認清這種傷害並進行修補，然後會增加黑色素的產生，導致長久性的曬斑。

攝取量

美國、澳洲等國的推薦量：50歲以下是400-1,000個國際單位；50歲以上是1,000-2,000個國際單位；

不足後果

全世界估計有十億人處於維生素D不足或缺乏。維生素D不足的飲食加上日照不足會導致缺乏維生素D。兒童嚴重缺乏維生素D會導致患上佝僂病，這是一種骨骼的軟化和弱化的疾病，是一種已開發國家中罕見的疾病。維生素D缺乏症發現於世界各地的老年人中，在兒童及成年人中仍然很常見。缺乏症會導致骨骼礦化受損和骨骼損傷，從而導致出現骨骼軟化疾病[73]，包括兒童的佝僂病和成人的軟骨病。避免日曬會導致血液中的骨化二醇（25-羥基維生素D）含量低。維生素D缺乏會導致飲食中腸道對鈣的吸收下降至15％。當不缺乏時，一個人維生素D過量的主要症狀都是高鈣血症的症狀，包括食欲不振、噁心和嘔吐。這些可能隨後是多尿症、劇渴、虛弱、失眠、緊張、痕癢，最後是腎衰竭。此外，它有可能發展為蛋白尿、管型尿液、氮質血症及轉移性鈣化（尤其出現於腎臟）。維生素D毒性的其他症狀包括幼兒智力低下、骨骼異常生長和形成、腹瀉、易怒、體重減輕和嚴重抑鬱通常吸收60-80％。

維生素D過量

主要症狀都是高鈣血症的症狀，包括食欲不振、噁心和嘔吐。這些可能隨後是多尿症、劇渴、虛弱、失眠、緊張、痕癢，最後是腎衰竭。此外，它有可能發展為蛋白尿、管型尿液、氮質血症及轉移性鈣化（尤其出現於腎臟）。維生素D毒性的其他症狀包括幼兒智力低下、骨骼異常生長和形成、腹瀉、易怒、體重減輕和嚴重抑鬱。